L'eau à la bouche
Voici recette de la tarte au chocolat pour ceux et celles qui ne peuvent pas venir la goûter!
Pour 6à8 personnes selon les gourmands!
350gr de pate sablée
300gr de chocolat noir pâtissier
75 gr de sucre
3 oeufs t;/p>
50 gr de beurre
25 cl de crème liquide
Préchauffer le four à 180° (th 6). Etalez la pâte et garnissez le moule beurré.Tapissez là de papier sulfurisé, recouvres depois secs et enfournez pour 15 mn de cuisson.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre.
Portez la crème à ébullition, éteignez le feu et ajoutez le chocolat en morceaux et le beurre. Mélangez jusqu'à obtention d 'une crème bien lisse. Laissez refroidir, puis ajoutez le mélange oeufs sucre. Versez la préparation sur le fond de tarte . Enfournez pour 20mn .Laissez refroidir avant de déguster.