23 octobre 2009
atelier cuisine
Nous avons beau habiter un petit village , mais notre comité des fêtes a de superbes idées! Hier soir stage de cuisine... Mieux vous dire que ça me branche plus qu' une partie de pétanque ou un loto . Mais c'est bien tout le monde y trouve son compte!
Alors hier soir au menu : verrines, mousse de betteraves au cumin,terrine d'avocat et truite fumée , sabayon de mangue et pour couronner le tout Denis notre chef cuisto nous a réalisé un Aligot d'Aubrac...
Le tout dans une bonne ambiance très chaleureuse , pour la prochaine il faudrait penser à apporter un petit coup de rouge....
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