01 février 2011

tout est gris

Quand tout est gris dehors et qu'il fait froid, on a bien envie de rester sous la couette ! Que faire d'une journée de repos ? Allez , on sort la farine , le beurre, le sucre, les oeufs, et on "patisse" On commence par short bread!  petits sablés anglais pour le Five O'clock. Ensuite on enchaîne sur une tarte au chocolat; Un fond de tarte aux amandes nappé d'une ganache au chocolat! Et voilà comment passer un bon moment même par temps gris! Alors pourquoi toujours se plaindre du temps .... En prime je vous offre... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

En passant par la...

Un temps tout gris aujourd'hui entre lacs et montagnes, alors je  vous partage mes petits bonheurs de la semaine. Ma petite chine du dimanche matin, une jolie sellette en bois brute, un casier à bouteille d'eau!!!!! et un arrosoir tout rouillé pour accueillir mes joubarbes.Et puis mercredi soir, je suis allé à un cours de cuisine , super sympa, loin des masters chef!!! Au menu filet de lieu noir et son croustillant aux graine de sésame, accompagné d'un caviar d'aubergine et gauffre de pomme de terre , un régale simple à faire et... [Lire la suite]
Posté par cures à 13:25 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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08 octobre 2010

En passant par la...

Un temps tout gris aujourd'hui entre lacs et montagnes, alors je  vous partage mes petits bonheurs de la semaine. Ma petite chine du dimanche matin, une jolie sellette en bois brute, un casier à bouteille d'eau!!!!! et un arrosoir tout rouillé pour accueillir mes joubarbes.Et puis mercredi soir, je suis allé à un cours de cuisine , super sympa, loin des masters chef!!! Au menu filet de lieu noir et son croustillant aux graine de sésame, accompagné d'un caviar d'aubergine et gaufre de pomme de terre , un régale simple à faire et... [Lire la suite]
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